Nerozlučných dvojic máme ve světě nápojů hned několik. Rum & Coke, Gin & Tonic, Whisky & Soda, … Málokdo by si ale vzpomněl na kombinaci koňaku s tonikem. Přitom jde o perfektní spojení. Obzvlášť s brusinkovým tonikem značky Double Dutch, který byl vyvinut přímo do páru s tmavými destiláty. Ostatně, posuďte sami. Namíchat si Hennessy & Tonic není nic složitého.
Pro připomenutí si zopakujme, že koňak je vinná brandy, jež se vyrábí v regionu Cognac. S ohledem na geografické ochranné označení se žádná jiná brandy nesmí nazývat koňakem. Destilát zraje nejméně 2 roky a podle stáří lze koňaky dělit na: VS (very special, zrají alespoň 2 roky), VSOP (very superior old pale, zrání nejméně 4 roky) a XO (extra old, 10 let a více).