Slane Irish whiskey 40% 0,7l

Detailní popis produktu

Slane, irská blended whiskey, se zrodila v údolí řeky Boyne, v palírně na dohled od starobylého hradu Slane, vlastněného od roku 1700 rodinou Conyngham. Spojuje se v ní irská tradice, americký přístup k výrobě whiskey a trvale udržitelná výroba s důrazem na minimalizaci odpadu. Jedinečnost jí dodávají lokální suroviny a unikání výrobní proces.

Destilace v palírně Slane probíhá ve třech různých destilačních měděných „kolonách“, kde každá část budoucího blendu je destilována třikrát. To ji dodává již před stařením její typickou jemnost. Tzv. Triple Casked proces je unikátní způsob staření ve třech různých typech sudů. Panenské (nově vypálené) dubové sudy dodávají chuť vanilky. Sudy po Tennessee Whiskey přidávají nádech karamelu, banánu a švestek. Sudy po španělském Oloroso Sherry přispívají tóny koření a rozinek. Výsledkem je bohatý, komplexní a plný charakter whiskey Slane. Ideálně se hodí jak pro samostatné pití, tak pro míchání různých koktejlů jako např. výborného Slane Irish Coffee nebo River Boyne Fizz.