Eminente
Webová stránka značky: Eminente
Domovem unikátního kubánského rumu Eminente je Villa Clara, která je také rodištěm mistra rumu jménem César Martí. Césarovi prarodiče a všichni členové jeho matčiny rodiny pracovali v cukrovarnictví. Vyrůstal obklopen třtinovým cukrem, jak daleko oko dohlédlo.
César Martí věnoval svůj život rozvíjení bohaté kubánské kultury svým uměním. Je nejmladším kubánským Maestro Ronerem. Mistrem se stal během pouhých 9 let.
Svůj proces přistupuje s vášní a cílem, ale díky svému vzdělání v chemické vědě, v níž má doktorát, přistupuje k tekutině stejně jako enolog (enologie je studium vína a vinařství).
Díky hojnosti ultračisté, minerálně bohaté vody, která obklopuje ostrov, spolu se silným sluncem a úrodnou půdou, je Kuba ideální pro pěstování třtinového cukru. Ze 120 druhů třtinového cukru, které rostou na Kubě, se používá převážně deset druhů při výrobě rumu. Také tyto deset odrůd přispívá více než 50 % objemu sklizeného třtinového cukru.
Na Kubě existují tři výrazné styly kubánského rumu, které jsou kategorizováné podle geografie:
Occidente nebo Západní (poblíž města Havana), centralní (poblíž provincie Villa Clara), Oriente nebo Východní.
Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem